Cutthroat Kitchen

Cutthroat Kitchen
	Programa de televisión
Títulos en español	Los sabotajes más escalofriantes (Hispanoamérica); Sabotaje en la cocina (España);
Género	Programa de concurso; Programa de televisión sobre gastronomía;
Protagonistas	Alton Brown
País de origen	Estados Unidos
Idioma(s) original(es)	Inglés
N.º de temporadas	10
N.º de episodios	122
Producción
Productor(es) ejecutivo(s)	Shauna Minoprio; Julia Cassidy
Duración	60 minutos
Empresa(s) productora(s)	Embassy Row
Lanzamiento
Medio de difusión	Food Network
Primera emisión	11 de agosto de 2013 - actualidad
Última emisión	19 de julio de 2017
Enlaces externos
	Sitio web oficial
	Ver todos los créditos (IMDb)
	Ficha en IMDb
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Cutthroat Kitchen (conocido en España como Sabotaje en la cocina) es un programa de televisión estadounidense de telerrealidad culinaria presentado por Alton Brown, que se estrenó el 11 de agosto de 2013 en el canal Food Network. En cada programa cuatro chefs tienen que competir entre sí, cocinando platos gourmet que serán juzgados por una celebridad invitada. Lo novedoso del programa es la introducción de las subastas en las que se pueden adquirir oportunidades para sabotear a los rivales o usarlas en beneficio propio. A cada cocinero se le da 25.000$ al inicio del programa, y el ganador podrá quedarse con todo el dinero que no se haya gastado en las subastas.

Formato[editar]

En cada episodio de Cutthroat Kitchen cuatro chefs se enfrentan a tres desafíos de cocina. En cada desafío se da a los chefs un tipo de plato que deben cocinar; se espera que sus platos sean refinados y se adapten a los estándares de la alta cocina dentro de un período de tiempo limitado, normalmente 30 minutos, después de un minuto para la adquisición de los ingredientes de la despensa. Cualquier chef que no logre salir de la despensa antes de que pase el minuto, debe entregar un ingrediente que elegirá el propio presentador. Después se preparan los platos, un juez invitado evalúa cada uno y el chef con el peor plato es eliminado.

Al comienzo del juego, a cada cocinero se le entrega 25.000$. En cada uno de los dos primeros desafíos, una vez que los chefs han adquirido sus ingredientes, el presentador vende una serie de artículos para el sabotaje o beneficio en una subasta, el postor ganador pagará el artículo con el dinero que le ha sido entregado. Un chef puede utilizar un elemento de sabotaje contra sus oponentes con el fin de afectar a su elección de ingredientes, a los utensilios o métodos de cocina, u otros aspectos del desafío. Por ejemplo, un elemento de sabotaje puede obligar a un chef a renunciar a ingredientes frescos por otros que vienen enlatados o congelados, o verse obligado a tener que cocinar utilizando como única fuente de calor aparatos como un microondas o un camping gas. El incumplimiento de las condiciones del sabotaje puede conducir a la burla del presentador, una multa y/o ser forzado a reiniciar la receta. Por su parte, también existen los artículos de beneficio, que dan una ventaja al adjudicatario, como ser el único chef al que le está permitido utilizar la sal, probar la comida, o freír alimentos. El juez no es informado de estos sabotajes o beneficios, por lo que cada plato se juzga de una manera imparcial. Los chefs eliminados pierden todo su dinero restante.

Durante el desafío final, no se subastan artículos de sabotaje o beneficio al inicio del reto; en cambio, las subastas se producen mientras que los chefs están cocinando. El ganador de un artículo puede utilizarlo de inmediato contra su oponente, obligándolo a cambiar en el momento su método de cocina. El vencedor será recompensado con la suma de dinero que haya conseguido conservar de los 25.000 dólares iniciales tras participar en las pujas.^[1]^[2]

Jueces[editar]

Los jueces regulares en el programa son Jet Tila, Simon Majumdar, y Antonia Lofaso. Giada De Laurentiis fue la juez invitada en el episodio "The Yolk's on You". Geoffrey Zakarian fue el juez en el episodio "Well, Hot Clam!". Los restauradores Jaime Martin Del Campo, Ramiro Arvizu, Daniel Holzman, y Sherry Yard fueron los jueces en el episodio "Judging Judges".

Episodios[editar]

Temporada 1[editar]

N.º en el programa	N.º en la temporada	Título del episodio	Título en español	Fecha de emisión original	Episodio/ Prod. #^[3]	Platos	Jueces
1	1	Vive Le Sabotage	Una cena con pavo	11 de agosto de 2013	KT0104H	Pavo Tostada francesa Lobster roll con guarnición	Antonia Lofaso
2	2	Pork Chops and Sabotage	Tres recetas para cuatro chefs	18 de agosto de 2013	KT0103H	Chuleta de cerdo con compota de manzana Macarrones con queso Fish and chips	Simon Majumdar
3	3	Tac'o the Town	Tacos y cangrejos	25 de agosto de 2013	KT0102H	Tacos Huevos Benedict Crabcake	Simon Majumdar
4	4	Let Them Eat Cupcakes	¡Hagamos cupcakes!	1 de septiembre de 2013	KT0105H	Cheesesteak Cupcakes Pizza	Simon Majumdar
5	5	Winner, Winner, Fried Chicken Dinner	Los raviolis más originales	8 de septiembre de 2013	KT0106H	Ravioli Hamburguesa Pollo frito	Antonia Lofaso
6	6	Wing It	Espaguetis con albóndigas	15 de septiembre de 2013	KT0101H	Espaguetis con albóndigas Alitas de pollo Dónut	Jet Tila
7	7	Tiny Tools, Big Problems	Pastel de carne y rollito de primavera	22 de septiembre de 2013	KT0107H	Sándwich de queso con sopa de tomate Cottage pie Rollo de huevo	Jet Tila
8	8	Steak Out	Tortilla de huevo de avestruz	29 de septiembre de 2013	KT0108H	Filete con patatas fritas Tortilla francesa Bananas Foster	Simon Majumdar
9	9	Kiss My Grits	Nachos y salchichas	6 de octubre de 2013	KT0109H	Nachos Salchicha y pimientos Shrimp and Grits	Jet Tila
10	10	Humble Pie	Tarta y bol de arroz asiático	13 de octubre de 2013	KT0110H	Burrito Pastel Bol de arroz al Teriyaki	Jet Tila
11	11	Un-Holy Trinity	Pancakes para desayunar	20 de octubre de 2013	KT0111H	Pancake Jambalaya Pastel de carne con puré de patatas	Antonia Lofaso
12	12	Chicken Cordon 'Blue'	Lasaña, Chili y Cordon Bleu	27 de octubre de 2013	KT0112H	Lasaña Chili con carne San Jacobo	Antonia Lofaso
13	13	S'more Sabotage	Sándwich con guarnición, barbacoa y Smores	3 de noviembre de 2013	KT0113H	Sándwich con guarnición Parrillada S'more	Jet Tila

Temporada 2[editar]

N.º en la serie	N.º en la temporada	Título del episodio	Fecha de emisión original	Episodio/Producción #^[3]
14	1	Wham Clam Thank You Ma'am	15 de diciembre de 2013	KT0201H
15	2	Duck, Duck, Gnocchi	22 de diciembre de 2013	KT0203H
16	3	Shrimp or Get Off the Pot Sticker	29 de diciembre de 2013	KT0204H
17	4	The Yolk's on You	5 de enero de 2014	KT0205H
18	5	Cutthroat Kiddy Kitchen	12 de enero de 2014	KT0202H
19	6	Soupsy Daisy	19 de enero de 2014	KT0206H
20	7	A Penny for Your Chocolates	26 de enero de 2014	KT0207H
21	8	A Crepe-Y Situation	2 de febrero de 2014	KT0208H
22	9	Melts in Your Pot, Not in Your Hand	9 de febrero de 2014	KT0209H
23	10	Foul Play	16 de febrero de 2014	KT0210H
24	11	Gluttons for Punishment	23 de febrero de 2014	KT0211H
25	12	It's Not Delivery, It's Old Delivery	2 de marzo de 2014	KT0212H
26	13	Pressed or Steamed	9 de marzo de 2014	KT0213H

Temporada 3[editar]

N.º en la serie	N.º en la temporada	Título del episodio	Fecha de emisión original	Episodio/ Producción #^[3]
27	1	A Few Good Ramen	16 de marzo de 2014	KT0307H
28	2	Breakfast in Bed Alternate title: Wicked Winners	23 de marzo de 2014	KT0308H
29	3	Hawaiʻi 5-Oh No!	30 de marzo de 2014	KT0309H
30	4	Two Chefs in a Pod	6 de abril de 2014	KT0301H
31	5	Chain of Tools Título original: Layer, I Hardly Know Her!	13 de abril de 2014	KT0302H
32	6	Tso Good	20 de abril de 2014	KT0303H
33	7	The Rice Stuff	27 de abril de 2014	KT0304H
34	8	Ladel-ayheehoo	4 de mayo de 2014	KT0305H
35	9	Life's a Mystery... Meat	11 de mayo de 2014	KT0306H
36	10	Hakuna Frittata	16 de mayo de 2014	KT0312H
37	11	Well, Hot Clam!	25 de mayo de 2014	KT0311H
38	12	Judging Judges	1 de junio de 2014	KT0310H
39	13	Panini, Meeny, Miny, Moe	15 de junio de 2014	KT0313H

Temporada 4[editar]

N.º en la serie	N.º en la temporada	Título del episodio	Fecha de emisión original	Episodio/Producción #^[3]
40	1	I Can't Believe It's Not Udder	22 de junio de 2014	KT0401H
41	2	You Wanna Pizza This?	29 de junio de 2014	KT0402H
42	3	Anything But a Cake Walk	6 de julio de 2014	KT0404H
43	4	Big Trouble in Little Chinese Chicken Salad	13 de julio de 2014	KT0403H
44	5	Welcome to the Jungle	20 de julio de 2014	KT0405H
45	6	I Like My Peppers Pulverized	27 de julio de 2014	KT0406H
46	7	Two Chefs, One Toga	3 de agosto de 2014	KT0409H
47	8	Ho-Ley Pot	10 de agosto de 2014	KT0407H
48	9	Superhero Sabotage	17 de agosto de 2014	KT0411H
49	10	The Eggs-Orcist	24 de agosto de 2014	KT0408H
50	11	When in Rome, Cook on a Scooter	31 de agosto de 2014	KT0410H
51	12	Chili'd to the Bone	7 de septiembre de 2014	KT0412H
52	13	Tongue Thai-ed	14 de septiembre de 2014	KT0413H

Temporada 5[editar]

N.º en la serie	N.º en la temporada	Título del episodio	Fecha de emisión original	Episodio/Producción#^[3]
53	1	Crabs of Steel	21 de septiembre de 2014	KT0501H
54	2	Tos-ta-da!	28 de septiembre de 2014	KT0502H
55	3	SaBOOOtage	5 de octubre de 2014	KT0504H
56	4	Superstar Sabotage: Heat One	8 de octubre de 2014	KT0507H
57	5	Here's Looking at You, Squid	12 de octubre de 2014	KT0503H
58	6	Superstar Sabotage: Heat Two	15 de octubre de 2014
59	7	Superstar Sabotage: Heat Three	22 de octubre de 2014	KT0510H
60	8	The Undertater	26 de octubre de 2014	KT0512H
61	9	Superstar Sabotage: Heat Four	29 de octubre de 2014	KT0511H
62	10
63	11
64	12
65	13

Temporada 6[editar]

N.º en la serie	N.º en la temporada	Título del episodio	Episodio/Producción #^[3]
66	1	With a Chariot on Top	KT0601H
67	2	Empanada Chance	KT0602H
68	3	In It to Twin It	KT0603H
69	4	S'Mortal Combat	KT0604H
70	5
71	6
72	7
73	8
74	9
75	10
76	11
77	12
78	13

Referencias[editar]

↑ «Food Network: Cutthroat Kitchen». Food Network. Consultado el 8 de agosto de 2013.
↑ «No-Mercy Culinary Antics to Take Over Alton Brown’s Cutthroat Kitchen». Food Network Via FN Dish Blog. Archivado desde el original el 15 de agosto de 2013. Consultado el 10 de agosto de 2013.
↑ ^a ^b ^c ^d ^e ^f «Food Network: Cutthroat Kitchen Episode Guide». Retrieved 12 October 2014

Enlaces externos[editar]

Datos: Q15594658

[Food_Network:_Cutthroat_Kitchen-1] «Food Network: Cutthroat Kitchen». Food Network. Consultado el 8 de agosto de 2013.

[No-Mercy_Culinary_Antics_to_Take_Over_Alton_Brown’s_Cutthroat_Kitchen-2] «No-Mercy Culinary Antics to Take Over Alton Brown’s Cutthroat Kitchen». Food Network Via FN Dish Blog. Archivado desde el original el 15 de agosto de 2013. Consultado el 10 de agosto de 2013.

[Cutthroat_Kitchen_Episode_Guide-3] ↑ ^a ^b ^c ^d ^e ^f «Food Network: Cutthroat Kitchen Episode Guide». Retrieved 12 October 2014

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